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배스킨라빈스·던킨, 친환경 패키지 도입 등 ESG경영 박차: 배스킨라빈스와 던킨도너츠를 운영하는 SPC그룹 계열사 비알코리아가 친환경 제품 및 패키지 도입 등에 이어 추진단까지 갖추는 등 ESG(환경·사회·지배구조) 경영에 본격적으로 나서고 있다.비알코리아는 지난 3일 서울 양재동 SPC그룹 사옥에서 ...2021-09-07 13:47:51 [나명진]

스페이스에프의 도전..."도축없는 배양육 시장 열겠다": 동물의 줄기세포를 배양해 만들어내는 인공고기 '배양육'. 중국과 미국 등 해외에서는 이미 시판되고 있지만 우리나라는 불과 몇 년전까지만 해도 매우 생소하게 여겼다. 그러나 공장형 축산업이 일으키는 환경오염과 동물윤리에 대한 사람들의 관심이 높아지면서, 이를 대체할 수...2021-09-06 08:00:02 [나명진]

점자 표기된 '컵라면' 나왔다: 용기에 점자를 표기한 컵라면이 국내 처음으로 판매된다.삼양식품은 시각장애인들이 컵라면을 구매하고 취식하는데 불편함을 해소하기 위해 9월부터 '큰컵 불닭볶음면'과 '큰컵 삼양라면' 하단에 점자 표기를 적용한 제품을 판매한다고 31일 밝혔다. 제품을 빠르게 확인할 수 있...2021-08-31 09:50:51 [나명진]

'인공고기' 시장 열린다...롯데·CJ·대상 '배양육 스타트업' 스페이스에프에 투자: 배양육 연구개발업체인 스페이스에프가 국내 주요 식품 및 케미칼업체 등에서 70억원 규모의 투자를 유치했다.스페이스에프는 70억원 규모의 시리즈A 투자 라운드를 완료했다고 26일 밝혔다. 이번 투자에는 기존 투자자였던 데일리파트너스를 비롯해 대상, 롯데벤처스(롯데케미칼...2021-08-26 11:13:35 [나명진]

'한국이 김치종주국' 인정...美캘리포니아주 '김치의 날' 제정: 중국이 걸핏하면 '김치'를 자국의 문화인양 도발하는 가운데 미국 캘리포니아주가 11월 22일을 '김치의 날'로 제정하면서 한국이 김치 종주국이라는 사실을 확인시켜줬다.한국농수산식품유통공사 로스앤젤레스(LA) 지사는 23일(현지시간) 매년 11월 22일을 캘리포니아주 ...2021-08-24 11:14:46 [나명진]

[단독] 롯데도 인공고기 '배양육' 개발 나선다: 식품업체들이 미래 먹거리로 각광받고 있는 '배양육' 개발에 하나둘 뛰어들고 있다. 최근 대상이 2025년까지 제품화하겠다고 밝힌 것에 이어, 국내 식품업계의 맏형인 롯데도 관련 벤처기업과 협업해 배양육 관련기술을 개발중이다.20일 관련업계에 따르면 롯데 계열사인 롯데...2021-08-20 09:19:07 [백진엽]

국내도 '인공고기' 배양육 시장 커지나...대상-스페이스에프 '맞손': 축산업에서 비롯되는 온실가스와 환경오염 그리고 동물윤리 문제를 해결할 수 있는 인공고기 '배양육' 시장이 국내에서도 고개를 들기 시작했다.종합식품기업 대상과 배양육 선도기업 스페이스에프는 2025년 상용화를 목표로 배양육 및 세포 배양용 배지사업을 위한 전략제휴를 체...2021-08-18 19:02:30 [나명진]

김치 담그는 배추와 브로콜리가 같은 조상이라고?: 김치의 재료인 배추와 브로콜리, 유채 등은 모두 '브라시카'(Brassica) 식물품종에서 자연적으로 분화됐고, 브라시카는 기후변화로 인한 기아 등이 닥쳤을 때 중요한 식량자원이 될만큼 유전적 다양성이 풍부하므로 하루빨리 원산지 야생종자를 보존해야 한다는 지적이다.미...2021-08-05 16:55:44 [김나윤]

'비빔·짜장라면' 한끼식사 부족...2개 먹으면 '나트륨 오버': 1인당 연간 라면 섭취량이 75개로 세계 1위인 우리나라. 특히 무더운 여름철에는 국물없이 먹을 수 있는 비빔라면과 짜장라면이 인기다. 그런데 비빔라면과 짜장라면은 물과 함께 섭취하는 일반 라면보다 나트륨 함량이 훨씬 높아서 한꺼번에 2개를 먹을 경우 1일 권장나트륨...2021-08-03 17:50:11 [조인준]

'진라면' 이어 '신라면'까지…라면값 줄줄이 오른다: '진라면'에 이어 '신라면' 가격도 오른다.농심은 오는 8월 16일부터 라면 출고가격을 평균 6.8% 올리기로 결정했다고 29일 밝혔다. 제품별로 신라면은 7.6%, 안성탕면은 6.1%, 육개장사발면은 4.4% 오른다. 신라면의 경우 대형마트 봉지당 평균 판매가는 6...2021-07-29 10:52:51 [백진엽]

'콩' 꾸준히 섭취하면 벌어질 수 있는 일: '콩'(대두)이 골관절염 통증을 완화시켜주고 성인의 인지기능까지 향상시키는 작용을 한다는 연구결과가 나왔다. 골관절염 환자는 매일 콩을 꾸준히 섭취하면 진통제를 줄일 수 있다. 또 콩을 꾸준히 섭취하면 알츠하이머 예방효과도 있다.미국 플로리다주립대학교 바흐람 아르즈만...2021-07-13 10:33:26 [김현호]

[맛있는기행] 줄서서 맛본 '한치빵'..."제주의 맛이네": 제주 서귀포시의 대표적 관광지 '용머리해안'에 가면 제주의 명물 '한치빵'을 만날 수 있다. 제주에서 생산된 메밀과 보리로 만든 반죽에 잘게 다진 한치와 생모짜렐라 치즈를 넣은 이 빵을 맛보기 위해 가게 앞은 온종일 길게 줄이 늘어서 있다. 코로나19로 인해 사람들의...2021-07-05 17:57:06 [김현호]

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ESG

LG전자, 인니서 음식물쓰레기 저감 캠페인

LG전자가 인도네시아에서 음식물쓰레기를 줄이는 ESG 캠페인을 펼쳤다.LG전자는 지난 3월 인도네시아에서 음식물 쓰레기 줄이기 캠페인을 진행한데 이

올 1분기 '1금융권 ESG경영' 관심도 상승...1위는 신한은행

올 1분기 제1금융권 은행 가운데 ESG경영 관심도가 가장 높은 곳은 '신한은행'인 것으로 나타났다.13일 빅데이터 조사기관 데이터앤리서치가 지난 1~3월

서스틴베스트 "지속가능성 공시, 데이터 기반 제시해야"

ESG 평가 및 데이터 분석기관 서스틴베스트가 지난 8일 대한상공회의소에서 재무중대성과 지속가능성 공시를 주제로 세미나를 개최했다고 10일 밝혔다.

CJ제일제당, 서울시 청년먹거리 지원 ’나눔 냉장고’ 확대 운영

CJ제일제당이 지역사회 청년의 식품 안정성과 영양 개선에 본격 나선다.CJ제일제당은 식생활 취약 청년 계층에게 식재료를 지원하는 '나눔 냉장고' 캠

탄소 3만6000톤까지 빨아들인다...세계 최대 진공청소기 가동

이산화탄소를 진공청소기처럼 빨아들이는 세계 최대 규모의 이산화탄소 직접공기포집(Direct Air Capture·DAC) 시설이 가동됐다.8일(현지시간) 미국 CNN

롯데칠성음료 제품 7종 '저탄소제품' 인증획득

롯데칠성음료는 자사 '아이시스8.0', '칸타타 콘트라베이스' 등 7종의 음료에 대해 '저탄소제품 인증'을 획득했다고 9일 밝혔다.저탄소제품은 환경성적

TECH

종이처럼 접고 자른다…생분해 가능한 의료용 '전기자극물질' 개발

국내 연구진이 종이처럼 접고 자를 수 있는 의료용 '무선 전기자극 물질'을 세계 최초로 개발했다.울산과학기술원(UNIST) 신소재공학과 김지윤, 차채녕,

일산화탄소 정화하는 효소...그 원리 밝혀냈다

특정 효소로 유독가스를 정화할 수 있다는 사실이 확인됐다.8일 울산과학기술원(UNIST) 탄소중립대학원 및 에너지화학공학과 김용환 교수팀은 에너지화

LIFE

플라스틱 쓰레기 절반은 '비닐봉투'...오늘도 사용하셨나요?

비닐을 비롯한 일회용 플라스틱은 매년 약 4억톤씩 버려지는 플라스틱의 절반을 차지하고 있다. 버려진 플라스틱 쓰레기는 생태계 곳곳을 질식시키고

서울시내 '수소버스' 도입...2030년까지 1300대 전환

2030년까지 서울시내 버스 1300대가 친환경 수소버스로 전환된다. 서울시와 환경부, SK E&S, 현대자동차, 티맵은 이같은 내용을 골자로 하는 '수소모빌

[단독] 환경수업 '찬밥신세'...875개 중고교에 환경교사는 49명

기후변화의 최대 피해자로 꼽히는 젊은세대에 대한 환경교육의 중요성이 날로 높아지면서 환경과목을 채택한 전국 중·고등학교는 875개교로 늘었

미세섬유 필터 의무화 추진하는 유럽...삼성-LG 세탁기는?

유럽에서 세탁시 발생하는 미세플라스틱을 줄이기 위해 필터 의무장착 법안을 추진하고 있어 삼성전자와 LG전자 세탁기에도 영향을 미칠 전망이다.합

순환경제

분해되는데 소각하라고?...거꾸로 가는 생분해 플라스틱 정책

정부가 상온에서 땅에 묻으면 24개월 이내에 분해되는 생분해성 플라스틱

재생플라스틱 확대되는데..."투입·산출비율 산정기준도 없다"

국제적으로 재생원료 플라스틱 사용의무가 확대되고 있어 우리 기업의 재

美뉴욕시, 요청없이 일회용 플라스틱 제공하면 '벌금' 부과

뉴욕시가 일회용 플라스틱 식기류의 과도한 사용을 제한하기 위해 손님의

플라스틱·배터리·철강...9대 산업 순환경제 프로젝트 '시동'

플라스틱·배터리·철강 등 9대 산업의 순환경제 활성화를 위해 '고

Start-up

롯데웰푸드, ESG 스타트업 발굴한다...'오픈이노베이션 챌린지'

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 부산창조경제혁신센터와 손잡고 유망 스타트업 발굴·육성을 위한 'B.스타트업 오픈이노베이션 챌린지 2024' 참가기업

기아, 환경·모빌리티분야 '스타트업 챌린지' 참가자 모집

기아가 사회복지법인 열매나눔재단과 카셰어링 기업 그린카와 함께 환경과 모빌리티 분야를 이끌 미래세대 육성을 위한 '굿 모빌리티 캠페인 – 스

HLB바이오스텝-BNH인베스트먼트 '유망 바이오벤처' 발굴한다

HLB바이오스텝이 벤처캐피탈(VC)인 BNH인베스트먼트와 유망 바이오벤처 발굴에 나선다.HLB바이오스텝은 지난 25일 인천 송도 HLB바이오스텝 본사에서 BNH인