'냉동볶음밥' 한끼 식사로 부족...나트륨 함량도 높아

전찬우 기자 / 기사승인 : 2023-01-10 14:54:30
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한국소비자원, 냉동볶음밥 25개 영양분석


간편해서 소비자들이 많이 찾는 '냉동볶음밥'은 한끼 식사로 다소 부족하고 나트륨 함량은 높은 것으로 나타났다.

10일 한국소비자원은 고기볶음밥 10개, 새우볶음밥 8개, 닭가슴살볶음밥 7개 등 소비자 선호도가 높은 냉동볶음밥 25개 제품에 대해 영양성분과 안전성 등을 조사한 결과, 1인분 열량이 219~510kcal로 한끼 식사 영양성분 기준치 667kcal의 33~76%에 불과했다. 

탄수화물 함량은 33∼99g로 기준치의 31∼92%, 단백질은 7.9∼20.1g으로 기준치의 44∼112% 수준이었다. 지방 함량도 3.1∼14.8g으로 한 끼 기준치의 17∼82% 수준에 그쳤다.


1인분당 열량과 탄수화물 함량은 천일식품 소불고기볶음밥Ⅱ(510kcal·99g)이 가장 높았고, 대상 라이틀리 닭가슴살 곤약볶음밥(219kcal·33g)이 가장 낮았다.

단백질 함량은 허닭의 닭가슴살 야채곤약볶음밥(20.1g)이 가장 많고 오뚜기 맛있는 새우볶음밥(7.9g)이 가장 적었다. 지방 함량은 하림[136480] 원물식감 닭가슴살볶음밥(14.8g)이 가장 많았다.

1인분 기준 나트륨 함량은 440∼1615mg으로 한끼 기준치(667mg)보다 많게는 2배 이상 높았다.

나트륨 함량이 가장 높은 제품은 쿠팡의 PB 자회사 씨피엘비의 곰곰 소불고기볶음밥(1615mg)으로 한끼 기준치의 242% 수준이었고, 대상의 라이틀리 닭가슴살 곤약볶음밥(440mg)이 가장 낮았다.

1인분당 중량은 평균 232g으로 동일유형 제품 중 고기 함량은 CJ제일제당의 비비고 불고기비빔밥(22.5g)이 가장 많았다. 새우는 홈플러스 시그니처 새우볶음밥(31.0g)이, 닭가슴살은 허닭 닭가슴살 야채곤약볶음밥(36.6g)이 가장 많이 들어있었다.

홈플러스 시그니처 소불고기볶음밥(포화지방 함량)과 아워홈 소불고기볶음밥(단백질함량), 허닭 닭가슴살 야채곤약볶음밥(나트륨 함량)은 영양성분 관련 표시 개선이 필요했다.

소비자원은 또 전자레인지로 포장째 조리하는 방법은 화상 등의 위험이 있는데 대상 호밍스 소고기볶음밥과 와이즈유엑스글로벌의 아임웰 닭가슴살 야채볶음밥은 포장째 조리하도록 표시하고 있어 시정을 권고했다고 덧붙였다.

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