스마트폰으로 가짜 분유를 정확하게 탐지해내는 기술이 개발됐다.
한국과학기술원(KAIST) 전산학부 한준 교수연구팀은 연세대, 포스텍, 싱가포르국립대와 공동으로 스마트폰에 탑재된 일반 카메라로 위조 분말을 탐지하는 '파우듀(PowDew)' 시스템을 최초로 개발했다고 2일 밝혔다.
이 시스템은 분말식품들이 성분과 제조과정에 따라 습윤성 및 다공성 등 고유한 물리적 성질과 액체류의 상호작용이 결정된다는 점을 이용한 것이다. 연구팀은 실험을 통해 6개의 서로 다른 분유 브랜드에 대해 최대 96.1%의 높은 정확도로 위조 분유를 탐지할 수 있다는 점을 확인했다.
이에 따라 소비자들도 이 시스템을 활용하면 자신의 스마트폰 카메라로 분유 가루 위에 떨어진 물방울의 움직임으로 분유의 가짜여부를 직접 확인할 수 있다.
연구팀은 "이 기술은 분유뿐만 아니라 앞으로 다양한 식품 및 의약품군으로 확장할 수 있을 것"이라며 "소비자뿐 아니라 유통사 및 정부기관에서도 진위 확인을 효율적으로 할 수 있을 것"이라고 했다.
한준 교수는 "이 기술이 소비자들이 쉽게 사용할 수 있는 검사도구가 되어 시장에 유통되는 위조 분말 식품을 줄이는 데 크게 기여할 것"이라며 "다양한 분야로의 확장을 통해 위조 제품 문제 해결에 앞장서겠다"고 말했다.
이번 연구결과는 혁신성을 인정받아 모바일 컴퓨팅 분야 최고권위 국제학술대회인 'ACM 모비시스(ACM MobiSys)'에서 2024 최우수논문상(Best Paper Award)을 수상했다.
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