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"육류에 '환경세' 도입해야"...美·EU, 대체육 보조금 '쥐꼬리'
고기를 주식으로 하는 미국과 유럽연합(EU)은 육류 제품에 '환경세'를 도입해야 한다는 주장이 나왔다. 지금처럼 정부 보조금 99.9%가 축산업계로 흘러들어가는 상황에서는 대체육과 배양육 개발이 지지부진할 수밖에 없기 때문에 이런 기울어진 운동장을 벗어나기 위해서 ...2023-08-21 14:36:39 [이준성]

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대체육 전환이 동남아 기후변화 해결할 열쇠?
육류와 유제품 소비를 줄이고 단백질 섭취를 대체육으로 전환하는 것이 동남아시아 기후위기를 해결하는 열쇠라는 분석이 나왔다.싱가포르에 본사를 둔 지속가능 개발투자기관 아시아 리서치 인게이지먼트(Asia Research Engagement, ARE)가 최근 발간한 보고서...2023-08-16 11:33:17 [이준성]

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"비건의 모든 것"...'코리아비건페어' 10일 코엑스 개막
국내외 비건과 친환경 브랜드가 한곳에 모이는 비건전문 전시회 '코리아비건페어'가 오는 10~12일 서울 삼성동 코엑스에서 열린다. 코리아비건페어에서는 환경보호와 생명존중을 주제로 비건 식품, 비건 화장품, 비건 패션, 친환경용품, 제로웨이스트샵 등 다양한 비건 관련업...2023-08-08 15:44:52 [김나윤]

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이열치열?...2배 더 매운 '신라면' 한정판 나온다
농심이 2배 더 매운맛의 '신라면'을 새로 내놨다.농심은 신라면 매운맛을 강화한 '신라면 더 레드'(The Red)를 한정판으로 8월 14일 출시한다고 28일 밝혔다. 신라면 더 레드는 스코빌지수가 7500SHU로, 기존 신라면 3400SHU보다 2배 넘는다. 농심...2023-07-28 10:09:06 [김나윤]

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'비건식단' 육류섭취보다 환경발자국 75% 줄인다
비건식단이 식품생산으로 인해 발생하는 환경오염을 육류섭취할 때보다 75%가량 줄일 수 있다는 연구결과가 발표됐다.20일(현지시간) 영국 옥스퍼드대학(Oxford University) 연구진이 국제학술지 네이처식품(Nature Food)에 발표한 연구보고서에 따르면, ...2023-07-21 10:59:56 [이준성]

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'대파' 들어간 버거, '치즈만 20장'인 버거...버거의 이색 시도
한국맥도날드의 신메뉴 '진도 대파 크림 크로켓 버거'(이하 진도대파버거)와 태국 버거킹의 신메뉴 '리얼 치즈버거'가 이색적 시도로서 각국에서 주목받는 가운데 실제 맛 평가는 극명하게 대비되고 있다.14일 맥도날드는 신메뉴 진도대파버거가 출시 일주일 만에 판매량 50만...2023-07-14 18:27:03 [김나윤]

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내일 초복인데...생닭 '캠필로박터 식중독' 7월에 최다발생
7월 11일 초복을 하루 앞두고 생닭 식중독 경계령이 내려졌다.10일 식품의약품안전처는 지난 2018년부터 지난 2022년까지 5년동안 발생한 '캠필로박터 제주니' 식중독 환자 2157명 가운데 46%인 983명이 7월에 발생했다고 밝혔다. '캠필로박터'는 닭과 ...2023-07-10 17:48:21 [김나윤]

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점점 커지는 '아스파탐' 공포...안전한 식재료가 없다?
설탕을 대체하는 인공감미료 중 하나인 '아스파탐'이 발암가능물질로 분류될 가능성이 커지면서 소비자와 관련업계가 동요하고 있다.5일 식품의약품안전처는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 오는 14일 아스파탐을 발암가능 물질인 '2B'군으로 분류할 것으로...2023-07-05 14:15:55 [김나윤]

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'반숙계란'에 대장균 득실..."먹지말고 반품하세요"
시중에 판매되는 일부 반숙란 제품에서 기준치를 초과하는 세균이 검출돼 회수조치가 내려졌다.3일 식품의약품안전처는 농업회사법인조인 맹동지점이 제조한 '비벼먹는 반숙 계란장'에서 기준치를 초과한 대장균이 검출돼 판매중단 및 회수 처분을 내렸다. 회수대상은 유통기한 202...2023-07-03 18:05:23 [이재은]

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아워홈, 구내식당 '비건' 메뉴 확대한다
직원들이 주로 많이 이용하는 구내식당의 비건 메뉴가 다양해진다.글로벌푸드케어&서비스 아워홈은 ESG 경영활동의 일환으로 구내식당에 친환경 식단 편성을 확대한다고 29일 밝혔다.아워홈은 2021년부터 일상 속 친환경 식문화를 확산하고 환경보호의 가치를 전달하고...2023-06-29 11:48:09 [김나윤]

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"열량·당류 낮췄다"...오뚜기 '헬시 플레저' 푸드로 시장공략
무작정 끼니를 거르거나 엄격하게 식단을 조절하는 대신 맛있는 음식을 먹으며 건강을 관리하려는 소비자가 늘어나고 있다. 이에 오뚜기는 스테디셀러로 자리잡은 '컵누들'을 증량해 내놓고, 무지방 저칼로리 드레싱, 당 함량을 낮춘 과일쨈 등을 잇따라 선보였다.오뚜기의 컵누들...2023-06-29 10:11:38 [김나윤]

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편의점 도시락 '한끼식사' 충분...나트륨 함량은 '한끼 초과'
편의점 도시락 하나에 나트륨 함유량이 1일 영양성분 기준 대비 최대 86%여서, 과다 섭취를 주의할 필요가 있다는 조사결과가 나왔다.28일 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 제품의 품질, 안전성 등을 비교 시험한 결과, 반찬을 통한 나트륨의 섭...2023-06-28 16:17:56 [이재은]

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'해킹사고' 부실 대응 SK텔레콤..."ESG 등급 하락 불가피"

SK텔레콤 해킹사태로 고객 개인정보가 무방비로 유출되면서 SKT의 ESG평가에서 사회(S)부문과 종합부문 등급이 1등급씩 하락할 가능성이 제기됐다. 고객

KB국민은행, 올해 지역에 '작은 도서관' 9곳 더 늘린다

KB국민은행이 올해까지 134개의 'KB작은도서관'을 조성해 미래세대를 위한 독서 인프라를 확대할 예정이라고 30일 밝혔다.KB국민은행은 지난 14일에는 울

LG유플러스, CDP '탄소경영 아너스 클럽' 수상

LG유플러스가 서울 여의도 페어몬트 앰버서더 서울호텔에서 열린 '2024 CDP(탄소정보공개 프로젝트) 코리아 어워즈'에서 CDP 기후변화 대응 부문(CDP Climate

11번가 사령탑 교체...신임 대표로 박현수 CBO 선임

SK스퀘어 자회사 11번가가 지난 29일 오후 열린 이사회에서 신임 대표이사로 박현수 11번가 CBO(최고사업책임)를 선임했다고 30일 밝혔다. 안정은 전임 대

경기도 푸드뱅크, 세제와 휴지 등 '생활용품'도 기부받는다

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기후위기로 야외 음악공연도 '위기'...티켓 판매부진 현상

호주에서 기후위기로 야외 뮤직 페스티벌이 사라질지도 모른다는 보고서가 나왔다.호주 로열 멜버른 공과대학(RMIT)이 지난 23일(현지시간) 발간한 '뮤

"해운탄소세 피하려면 '전기추진선'으로 교체해야"

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