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탄소포집해 버터 만든다고?…빌 게이츠도 꽂힌 '이 기업': 이산화탄소로 버터를 만드는 기업이 등장해 화제가 되고 있다.미국 캘리포니아에 있는 스타트업 '세이버'(Savor)는 우유를 넣지 않고 공기를 이용해 버터를 만드는 데 성공했다고 영국 가디언이 16일(현지시간) 보도했다. 마이크로소프트(MS) 창업자 빌 게이츠의 지원을...2024-07-17 18:23:09 [조인준]

미생물로 달걀 대체제를 만든다고?: 국내 연구진이 미생물로 달걀의 대체제를 개발하는 논문을 발표해 화제다.한국과학기술원(KAIST) 생물공정연구센터 최경록 연구교수와 생명화학공학과 이상엽 특훈교수가 '미생물 유래 친환경 액상 계란 대체물 개발' 논문을 발표했다고 4일 밝혔다. 연구진은 "미생물 용해물에...2024-07-04 10:15:30 [김나윤]

CJ제일제당, 푸드 업사이클링 스타트업 지원에 소매 걷었다: CJ제일제당이 자사가 투자한 푸드 업사이클링 스타트업과 지속가능한 식품생태계 구축을 위해 협업에 나섰다.CJ제일제당은 현재 제품과 서비스를 출시하며 사업적 시너지를 내고 있는 푸드업사이클링 스타트업 '리하베스트'(Re:Harvest)와 못난이 농산물을 판매하는 '에스...2024-06-19 10:28:00 [이재은]

짠음식 많이 줄었지만...한국인 나트륨 섭취량 여전히 1.5배: 한국인들은 여전히 하루권장량보다 높은 나트륨과 당류를 섭취하는 것으로 나타났다.식품의약품안전처는 2018년~2022년 5년동안 질병관리청의 국민건강영양조사 자료를 바탕으로 우리 국민의 하루평균 나트륨·당류 섭취량을 분석한 결과, 나트륨 섭취량은 세계보건기...2024-05-30 15:17:32 [조인준]

"무슨 음식이든 어울리는 만능소스"...외신도 주목한 '고추장': '짠맛이 나지만 깊은 맛도 있고 기름에 익히면 맛이 부드러워진다."2일(현지시간) 영국 가디언이 한국의 '고추장'에 대해 집중적으로 소개했다. 가디언은 고추장을 두고 "달고, 매콤하고, 과일향이 나며, 다른 어떤 소스과도 다르다"고 보도했다. '포차: 서울 거리에서 ...2024-04-03 11:56:06 [김나윤]

'냉동치킨' 가격이 왜 이래?...같은 양인데 3.8배 차이: 시중에 판매되는 '냉동치킨'에 포화지방과 나트륨을 과다섭취할 위험이 있는 것으로 나타났다. 가격은 최대 3.8배 차이가 났다.1일 한국소비자원이 냉동치킨 10개 제품을 비교조사해보니 같은 양인데도 가격이 3.8배 차이가 났고, 포화지방과 나트륨 등도 제각각이어서 자칫...2024-02-01 16:24:26 [김나윤]

어두육미는 옛말?...편의점에서 붕어빵 꼬리만 판다: 밀가루, 팥 등 붕어빵 원재료 가격이 급등하며 붕어빵 판매 노점이 점점 줄어들자 접근성이 높은 편의점이 새로운 '붕세권(붕어빵+역세권)'으로 부상하고 있다. 이에 발맞춰 편의점 CU는 '편의점 붕세권' 트렌드를 이어받아 '붕어 꼬리빵' 2종을 오는 21일부터 판매한다...2023-12-20 09:49:41 [김나윤]

'이효리' 풀무원 광고모델 나선다...창사 39년만에 유명인 모델 처음: 창사 이후 단 한번도 유명 연예인을 광고모델로 기용하지 않았던 풀무원이 가수 이효리를 '지구식단' 캠페인 모델로 내세웠다.풀무원은 12일 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문브랜드인 '풀무원지구식단' 캠페인 전속모델로 가수 이효리를 선정하고 '나를 위해 지구를 위...2023-12-12 14:54:12 [김나윤]

SPC '라그릴리아 판교점' 오픈...22일까지 쿠폰이벤트: SPC는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 '라그릴리아'(LA GRILLIA) 13번째 매장인 판교점을 오픈했다고 6일 밝혔다.라그릴리아 판교점은 신분당선 판교역 인근 '카카오 아지트' 1층에 383.7㎡, 133석 규모로 자리잡았다. 내부 벽면에 이국적인 큰 나뭇잎 모양의 ...2023-12-06 10:25:46 [김나윤]

세계에서 당당해진 '김치'...전세계 93개국에서 먹는다: 한국인의 정서가 깃든 '김치'가 세계인의 입맛도 사로잡고 있다. 올해 김치가 수출된 국가는 사상 처음으로 90개국을 넘어섰고, 한류문화 열풍을 타고 수출액도 해마다 증가하고 있다. 22일 '김치의 날'을 맞아 지난 21일 관세청이 집계한 통계에 따르면 올 1∼...2023-11-22 12:18:32 [김나윤]

샐러드가 '2000원'...CU '편키트랩 드레싱' 출시: 먹거리 물가가 가파르게 오르는 가운데 편의점 CU가 2000원대 초저가 샐러드 신상품 '놀라운 샐러드 5종'과 '편키트랩 드레싱 6종'을 출시한다고 13일 밝혔다.이번에 CU가 선보이는 '놀라운 샐러드'는 드레싱없이 신선한 야채와 대중적으로 선호하는 고명을 종류별로 ...2023-11-13 09:46:08 [김나윤]

현대그린푸드, 전통시장 맛집을 '가정간편식'으로 선보인다: 현대그린푸드가 전통시장의 유명 맛집 메뉴를 가정간편식(HMR)으로 개발해 선보인다. 현대백화점그룹 종합식품기업 현대그린푸드는 '모두의 맛집-전통시장편' HMR 신제품 6종을 출시한다고 29일 밝혔다. '모두의 맛집'은 지역 맛집을 선정해 이들의 대표 메뉴를 HMR...2023-10-29 09:00:02 [김나윤]

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ESG

하나금융, 신중년 재취업 박람회 '하나 JOB매칭 페스타' 연다

하나금융그룹이 신중년 일자리 창출을 위한 '하나 JOB매칭 페스타'를 올해 총 10차례 진행한다.하나금융그룹이 지난 2022년부터 제2의 인생을 준비하는

정부 '탄소국경조정제' 중소기업 지원방안 설명회 개최

정부가 25일 대전 한국철도공사 본사에서 관계부처(중소벤처기업부, 산업통상자원부, 환경부, 관세청) 및 유관기관 합동으로 유럽연합 탄소국경조정제

오비맥주, 몽골에서 15년째 '카스 희망의 숲' 조성…4만6500그루 심었다

오비맥주가 15년동안 몽골에서 4만6500그루의 나무를 심었다.오비맥주는 지난 24일 몽골 에르덴 지역에 위치한 '카스 희망의 숲' 일대에서 국제 환경단체

환경부, 하반기 '녹색채권' 지원대상 중소중견기업 모집

정부가 올 하반기 녹색채권 이자 비용을 지원해줄 중소·중견기업 대상사업자를 모집한다.24일 환경부와 한국환경산업기술원은 중소·중견기

환경재단·하이브, 방글라데시에 맹그로브 1년간 10만그루 식재

환경재단과 하이브가 지난 1년간 방글라데시에 맹그로브 10만그루를 식재하고 성장한 모습을 담은 영상을 '맹그로브의 날'을 맞아 24일 공개했다.맹그

창업자 김범수의 이례적 구속...카카오 경영쇄신에 '먹구름'

SM엔터테인먼트 인수과정에서 시세조종 의혹을 받고 있는 카카오 창업자 김범수 경영쇄신위원장이 23일 검찰에 구속되면서 카카오는 오너 사법리스크

TECH

폐플라스틱으로 '탄소나노튜브' 만드는 기술개발

국내 연구진이 폐마스크 등 폐플라스틱을 이용해 고부가가치 소재인 '탄소나노튜브'(CNT)를 생산하는 기술을 개발했다.25일 울산과학기술원(UNIST) 에너

"범죄 꼼짝마!"...AI 기술로 범죄 미리 예측한다

국내 연구진이 SF영화 '마이너리티 리포트'처럼 페쇄회로(CC)TV와 인공지능(AI) 기술을 접목해 범죄를 미리 예측하고 방지하는 기술을 개발했다.한국전자

LIFE

플라스틱 쓰레기 절반은 '비닐봉투'...오늘도 사용하셨나요?

비닐을 비롯한 일회용 플라스틱은 매년 약 4억톤씩 버려지는 플라스틱의 절반을 차지하고 있다. 버려진 플라스틱 쓰레기는 생태계 곳곳을 질식시키고

서울시내 '수소버스' 도입...2030년까지 1300대 전환

2030년까지 서울시내 버스 1300대가 친환경 수소버스로 전환된다. 서울시와 환경부, SK E&S, 현대자동차, 티맵은 이같은 내용을 골자로 하는 '수소모빌

[단독] 환경수업 '찬밥신세'...875개 중고교에 환경교사는 49명

기후변화의 최대 피해자로 꼽히는 젊은세대에 대한 환경교육의 중요성이 날로 높아지면서 환경과목을 채택한 전국 중·고등학교는 875개교로 늘었

미세섬유 필터 의무화 추진하는 유럽...삼성-LG 세탁기는?

유럽에서 세탁시 발생하는 미세플라스틱을 줄이기 위해 필터 의무장착 법안을 추진하고 있어 삼성전자와 LG전자 세탁기에도 영향을 미칠 전망이다.합

순환경제

분해되는데 소각하라고?...거꾸로 가는 생분해 플라스틱 정책

정부가 상온에서 땅에 묻으면 24개월 이내에 분해되는 생분해성 플라스틱

재생플라스틱 확대되는데..."투입·산출비율 산정기준도 없다"

국제적으로 재생원료 플라스틱 사용의무가 확대되고 있어 우리 기업의 재

美뉴욕시, 요청없이 일회용 플라스틱 제공하면 '벌금' 부과

뉴욕시가 일회용 플라스틱 식기류의 과도한 사용을 제한하기 위해 손님의

플라스틱·배터리·철강...9대 산업 순환경제 프로젝트 '시동'

플라스틱·배터리·철강 등 9대 산업의 순환경제 활성화를 위해 '고

Start-up

SK이노베이션 지원 소셜벤처, 美 진출 기회 잡는다

해조류로 식량위기와 탄소저감을 동시에 해결하는 것을 목표로 하는 국내 소셜벤처 마린이노베이션이 미국 진출을 타진하고 있다.SK이노베이션은 자

"총상금 7000만원"...경기도, 기후테크 경진대회 '더 챌린지' 연다

경기도가 경기환경에너지진흥원과 함께 오는 7월 5일까지 대국민 기후테크 아이디어 경진대회 '더 챌린지'(The ℃hallenge) 참가자를 모집한다고 18일 밝혔

SK이노베이션, 스타트업과 함께 환경문제 해법 찾는다

SK이노베이션이 창업진흥원과 함께 4년 연속으로 저탄소·환경 분야 생태계 확장을 위한 환경 스타트업 육성에 나선다.SK이노베이션은 23일 서울 성