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배스킨라빈스 '2025 크리스마스 케이크' 사전예약
배스킨라빈스가 19일부터 '2025 크리스마스 케이크' 사전예약 프로모션을 진행한다.사전예약은 12월 16일까지 배스킨라빈스 애플리케이션(이하 배라앱)·해피오더·카카오톡 예약하기·카카오톡선물하기·땡겨요 채널을 통해 진...2025-11-19 14:08:39 [김나윤]

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'냉동 돈가스' 지방·단백질 함량 제품별 1.5배 차이
시중에 파는 냉동 돈가스의 지방·단백질 함량과 맛 특성이 제품마다 달라 취향에 맞는 제품 선택이 필요한 것으로 나타났다.한국소비자원이 냉동 돈가스 12개 제품의 품질과 안전성을 시험·평가한 결과, 1일 영양성분 기준치 대비 지방과 단백질 함량...2025-09-16 12:00:02 [김나윤]

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'닭고기 냉동보관 3개월 넘지 마세요'...33가지 부패물질 확인
냉동실에 닭고기를 3개월 이상 보관하면 부패되는 것으로 나타났다. 강원대학교 동물응용과학과 장애라 교수 연구팀과 국립축산과학원, 충남대학교는 영하 20℃에서 270일간 냉동보관한 한국토종닭과 상업육계에서 부패 지표 냄새물질, 이른바 휘발성유기화합물(VOC) 33종을 ...2025-07-07 14:46:15 [송상민]

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합성색소 포함된 식음료...설탕 함량 2.4배 더 많다
합성 식용색소가 들어간 제품은 그렇지 않은 제품에 비해 설탕 함량이 약 2.4배 높다는 연구결과가 나왔다. 합성 식용색소는 과자, 액상과당 음료, 에너지드링크, 인스턴트 음식 등 각종 식음료 제품에 알록달록한 색깔을 입히는 데 쓰인다.미국 노스캐롤라이나대학교 엘리자베...2025-07-01 15:44:28 [장다해]

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오뚜기 '제주 백한철 찹쌀꽈배기믹스’ 출시…에어프라이어로 간편요리
오뚜기가 제주도 웨이팅 맛집으로 알려진 '백한철꽈배기&식빵'과 협업해서 만든 '제주담음 백한철 찹쌀꽈배기믹스'를 27일 출시했다.이번 제품은 34년 경력의 백한철 제과장의 레시피 노하우를 담아 제주 지역 대표 맛집의 품질을 베이킹믹스로 구현한 것으로, 가정에서...2025-06-27 10:34:35 [송상민]

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HLB제넥스, 우유 단백질 대체하는 유제품 개발 나선다
바이오소재 개발 전문기업 HLB제넥스가 우유 단백질을 대체하는 유제품 개발에 나선다.HLB제넥스는 산업통상자원부가 주관하는 2025년 바이오산업기술개발(첨단바이오신소재)사업의 국책과제 주관연구기관으로 선정돼 협약을 완료했다고 30일 밝혔다. 과제명은 '식이용 핵심 동...2025-05-30 09:59:15 [김나윤]

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CJ제일제당, 편의점 코인 육수 1분링 '바지락멸치' 출시
CJ제일제당이 편의형 코인육수 신제품 '백설 육수에는 1분링 바지락멸치'를 출시했다고 29일 밝혔다. 이 제품은 엄선한 국내산 바지락과 멸치 등 핵심 원재료를 가득 넣어 깊고 시원하고 개운한 맛을 내는 것이 특징이다. 여기에 다시마와 양파, 무 등 각종 채소를 담아 ...2025-05-29 10:50:13 [김나윤]

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오뚜기 '고기리 막국수' 출시..."원조의 담백한 맛 구현"
오뚜기가 신제품 '고기리 물막국수'를 출시한다고 29일 밝혔다.이 제품은 유명 막국수 전문점 '고기리 막국수'와의 협업 제품으로 생면 메밀면에 담백한 육수를 부어 즐기는 정통 스타일의 막국수다. 쫄깃한 식감을 극대화하고자 생면을 사용했고, 자극적이지 않지만 계속 생각...2025-05-29 10:45:05 [김나윤]

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'청국장' 심혈관·골다공증 예방효과 탁월
청국장이 대두 가공식품 가운데 몸에 바로 흡수돼 건강 기능을 발휘하는 '아글리콘' 형태의 이소플라본 비율이 가장 높은 것으로 나타났다.22일 경기도보건환경연구원은 경기도와 온라인에서 유통되는 대두와 대두 가공식품 71건을 대상으로 실시한 이소플라본 함량과 형태를 분석...2025-05-22 09:30:27 [김나윤]

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쿠팡 '푸드페어' 개최...인기식품 6000여종 최대 70% 할인
쿠팡이 인기식품 6000여종을 최대 70%까지 할인해주는 '푸드페어'를 오는 6월 1일까지 진행한다고 21일 밝혔다.푸드페어는 테마관 형태로 선보인다. 테마관은 △50% 할인 △1만원 이하 △별점 4점 이상 △최근 구매 많은 상품 △신상품 등으로 구성됐다. 브랜드관에...2025-05-21 10:16:55 [김나윤]

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동물성 식재료 쏙 뺐더니...탄소배출 확 줄어든 '지속가능한 한끼'
지속가능한 식단을 직접 먹어보면서 알아보는 특별한 토크콘서트가 서울 성수동 헤이그라운드 성수시작점에서 열렸다. 기후솔루션 주최로 16일 오후 개최된 '지구식탁 토크 콘서트'에서는 저탄소 식단에 대한 소개와 맛보기 그리고 저탄소 식단을 주제로 한 토크콘서트가 진행됐다....2025-04-17 16:32:15 [김나윤]

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10개월밖에 안지났는데...KFC, 8일부터 가격 또 인상
KFC가 지난해 6월 가격을 올린지 불과 10개월만에 치킨과 버거 등 일부 메뉴의 가격을 100∼300원 인상한다고 8일 밝혔다.KFC는 홈페이지 공지를 통해 "4월 8일부터 원자재 가격과 제반 비용 상승으로 불가피하게 이날부터 일부 메뉴 가격을 조정하게 됐다...2025-04-08 11:01:45 [김나윤]

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경기도, 주택 단열공사비 지원 시행..."온실가스 감축 효과"

경기도가 주택에 단열보강, 고성능 창호 설치 등의 공사비를 지원해 온실가스 배출량을 감축하는 '주택 패시브 리모델링 지원사업'을 지난해에 이어

[ESG;스코어]지자체 ESG평가 S등급 '無'...광역단체 꼴찌는?

우리나라 17개 광역지방자치단체 가운데 세종특별자치시와 경상남도가 2025년 ESG 평가에서 'A등급'을 받았다. 반면 시장이 수개월째 공석인 대구광역시

철강·시멘트 공장에 AI 투입했더니…탄소배출 줄고 비용도 감소

산업 현장에 인공지능(AI)을 적용한 운영 최적화가 탄소감축과 비용절감을 동시에 실현할 수 있다는 분석이다.5일(현지시간) ESG 전문매체 ESG뉴스에 따

KGC인삼공사 부여공장 사회봉사단 '국무총리표창' 수상

KGC인삼공사 부여공장 사회봉사단이 지난 2일 청와대 영빈관에서 열린 제 15기 국민추천포상 수여식에서 국무총리표창을 수상했다고 5일 밝혔다.KGC인삼

美 재활용 플라스틱 시장 'EPR 제도' 확산되나?

미국 재활용 플라스틱 시장이 2026년을 전후로 큰 전환점을 맞을 수 있다는 전망이 나오고 있다.2일(현지시간) 글로벌 원자재·에너지 전문매체 아

[최남수의 ESG풍향계] 'S' 관리소홀로 위기 맞는 기업들

최근들어 대규모 개인정보 유출이나 중대재해 같은 안전사고로 위기를 맞는 기업들이 늘어나고 있다. 쿠팡, SK텔레콤, KT, 포스코 등 기업들이 그 주인

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8일 다시 강추위가 몰려오겠다. 7일 저녁부터 북서쪽에서 찬 공기가 내려오면서, 8일 아침 기온은 전국 대부분 지역에서 전날보다 5℃ 이상, 강원 내륙&m

수도권 직매립 금지 1주일...쓰레기 2% 수도권밖으로

수도권 생활폐기물 직매립 금지가 시행되자 수도권 쓰레기의 2%는 수도권 밖으로 나가는 것으로 나타났다.기후에너지환경부는 수도권에서 생활폐기물

기후위기 '시간'까지 흔든다...극지방 빙하가 원인

기후변화가 날씨와 생태계 변화를 초래하는 것을 넘어, 절대기준으로 간주하는 '시간'까지 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.6일(현지시간) 해외 과

씻고 빨래한 물로 맥주를?…美스타트업의 발칙한 시도

샤워나 세탁을 한 후 발생한 가정용 생활폐수를 깨끗하게 정화시킨 물로 만든 맥주가 등장했다.미국 샌프란시스코에 본사를 둔 수(水)처리 스타트업 '

아보카도의 '불편한 진실'...환경파괴에 원주민 착취까지

건강식으로 주목받는 아보카도가 사실은 생산 과정에서 환경파괴와 원주민 착취 등의 문제를 일으키고 있다는 지적이다. 이에 주 생산국인 멕시코에

북반구는 눈폭탄, 남반구는 살인폭염…극단으로 치닫는 지구

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